茶马驿站@第一国际
在某人多次叨念之下,终于一起去了一次茶马驿站,总的感觉一般。
这天跟两个靓女校友一起去看了在东莞会展中心所谓的奢侈品展览,可惜很多都已经撤场了,现场就主要还有汽车(凌志、凯迪拉克、奥迪、奔驰、悍马)、两个楼盘展览、一个婚纱model show,剩下就是某些乱七八糟的,都根本跟奢侈品扯不上什么关系的东西了。汽车就还是比较好的东西,特别有两辆加长版,一凯迪拉克,一悍马:
由于场也不大,逛一个多钟头,就啥都完全看完了--这其中差不多一半时间都在看model,呵呵。
后来就跟其中一位师姐去旁边第一国际觅食,哇哈哈,终于扯到了这篇博文的主题了,呵呵。
由于师姐这次要请我吃饭,所以我还是打算去真功夫或者鹤留山之类的搞定即可。但师姐一开始竟然想去稻香,我才不干,一者明显档次消费挺高的,再者,两个人点菜还是很牵强。但是,师姐然后转了个头,去找茶马驿站去了。想到上次,师姐也提到想去东城中心那个茶马驿站(就是我每天出入都路过的那个)吃饭,结果后来没有去,那看来这次是真的想去了,看来也就随师姐咯。
进去之后,找了个角落坐下,凳子是竹编的,有点硬,坐上去不是很舒服;桌子是经过加工的,有些坑坑洼洼,也有些像烧焦的洞,美观有余,实用不足。摊开菜牌来看--菜牌虽然没有山东老家的大,但还是不小的,也都贴着精美的图片,普遍看上去都很诱人。菜牌上面也列有十大招牌菜,不过看上去都挺好的。
我就还是让给师姐先点,再说,也她请客嘛,呵呵。她看了好一会,点了一个石头肥牛、水煮青菜豆腐。菜牌就递回来给我,我就翻了两遍,加了个焖野山羊。
令人非常意外的是,上菜真TMD太快了,简单的说,点菜的服务员刚走掉,端菜的服务员就来了,速度之快,本人生平之未所见,当然,我见识也少的很,呵呵。服务员捧着个小木桶,桶上一个小盆,摊着生的肥牛,问我们要不要加辣,我们互相知会一下就决定要。然后服务员就又捧出去了门外,由于看的不是很清楚,就不描述了,大概两分钟后捧了回来,就看到满满一盆,好划算的样子。结果用筷子一捞,其实大部分都是石头来的。由于石头很漂亮(漂亮到我都想偷偷拿几块)以及牛肉也切的漂亮,所以“色”方面是及格的;但却没有丝毫“香”;一尝,不知道是否牛肉冻的太久还是其他原因,感觉一点也不新鲜,甚至竟然有羊肉的骚味,所以,“味”方面,我顶多只能给50分,有这个分数,是因为这个牛肉的口感也还行,还有一定的韧劲。
第二个上来的是豆腐。好像其实不是上面提到的名字的,不过算了,看到各位如果有机会去这个店吃饭,看到菜牌肯定知道是哪个的,绝对不推荐! 记得这个菜分三层,下面是蒸蛋,中间是豆腐,像豆腐花的味道,上面是青菜的膏还是糊。下面两层的味道太普通,而且很淡,青菜膏看起来非常好看,糊糊的,绿绿的,但到嘴里,也说不上苦,说不上甘,但反正就是有点怪。后来都还是师姐吃的多。
至于焖羊肉,个人觉得还行,打分的话,我给70分吧。主要是焖的够火候--肉骨基本分离但肉还有韧劲,也算入味--浓而不咸,吃完一块后,口中还能留有肉的余味,令人觉得比较满足。败笔就是配料比较次,像那个腐竹,简直是人家卖剩的;另外一个败笔就是,羊肉特点不鲜明,最后搞得师姐问,这个是不是鸭肉啊?我差点跌倒,我说,这个是羊肉来的啵!~~~
上面三个菜,印象大概好像分别为38、28、48还是多少,反正最后埋单120多,不算便宜。不过,我就不明白为什么我住的小区门口那间,吃饭时间都看到停满车的呢?